전자레인지에 넣으면 안되는 것

간혹 집에서 전자레인지를 사용하다 보면 '이것도 넣고 돌려도 될까?' 하는 것들이 있을 것이다. 그래서 전자레인지에 어떤 것은 넣어도 되고 어떤 것은 안되는지 정리해 보았다.

 

전자레인지의 원리

전자레인지는 마이크로파(micro wave)를 통해 음식이나 물체를 가열한다.

전자레인지 내부에서 마이크로파를 쏘아 음식물에 이 마이크로파가 여러 방향으로 투과하도록 하면 음식물 내부에 있는 물 분자들이 회전운동을 하여 온도가 올라가는 원리이다.

 

전자레인지에 넣으면 안 되는 것

1. 과일

앞서 기술하였듯이 전자레인지는 물 분자를 가열시키는 방식을 사용하므로 수분이 있는 과일을 전자레인지에 넣고 가동할 경우 과일의 껍질이 터질 수 있기 때문에 넣어서는 안 된다.

 

2. 날계란

날계란을 넣고 돌릴 경우에도 껍질이 내부의 압력을 버티지 못하고 터지기 때문에 넣어서는 안 된다.

 

3. 금속류

금속성이 포함된 알루미늄 포일로 감싼 음식을 전자레인지에 넣고 돌릴 경우 화재의 위험이 있으므로 절대 돌려서는 안 된다. 또한 금속으로 된 용기나 스테인리스 같은 경우에도 넣어서는 안된다.

 

4. 뚜껑을 덮은 유리병류

일반적으로 유리병은 전자레인지에 잠깐 돌려도 괜찮으나, 뚜껑을 완전히 덮고 밀봉된 상태의 유리병의 경우에는 전자레인지에 넣고 돌리면 유리병이 터질 위험이 있으므로 넣어서는 안된다.

 

4. 고추

고추를 전자레인지에 넣고 돌리면 고추 내에 들어있는 화학성분으로 인해 연기가 발생하여 호흡기에 자극을 줄 수 있으므로 돌려서는 안된다.

 

5. 표기가 되어있지 않은 플라스틱 용기 & 컵라면

플라스틱 용기와 컵라면 용기는 전자레인지에 돌릴경우 용기가 녹거나 환경호르몬이 배출되어 넣고 돌리지 않는 것이 일반적이다.

 

하지만 요즘에는 전자레인지 사용이 가능한 전용 플라스틱 용기와 컵라면 제품이 있으므로 플라스틱 용기나 컵라면 용기를 전자레인지에 넣고 돌리려고 할 경우 반드시 용도 표기를 확인하여 사용하여야 한다.

 

마무리

어떠한 용기를 전자레인지에 넣고 돌려도 될지 확실하게 알 수 없다면 전자레인지 전용 용기를 따로 구비하여 사용하는 것이 가장 좋은 방법이다. 또한 컵라면 용기와 같은 경우 비슷한 종류와 질감의 용기라도 제품에 따라 전자레인지에 조리가 가능한지 불가능한지 적혀있으므로 반드시 이를 확인하고 전자레인지에 넣는 것이 좋겠다.